Benannt nach dem Strandabschnitt nahe der Copacabana in Brasilien ist der Ipanema die alkoholfreie Variante des Caipirinhas. Süß und sauer zugleich, ist er in Kombination mit dem Crushed Ice ein erfrischendes Getränk für heiße Tage.
Die Zutaten:
Für 1 Glas:
- 1 Frische Limette
- 4 BL Brauner Rohrzucker
- 10 cl Ginger Ale
- Crushed Ice
Schwierigkeitsgrad: Mittelschwer ■